里芋のかつお節サラダ
万能醤油
里芋のネバネバにマヨネーズとだし醤油のソースがしっかり絡んでとっても美味しいサラダです。
材料
4 人分
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里芋（大） ｜ 4個 -
Aマヨネーズ ｜ 大さじ3 -
A万能醤油 ｜ 大さじ1 -
A砂糖 ｜ 小さじ2 -
かつお節 ｜ 小袋 1袋 -
小ネギ ｜ 2本
作り方
調理時間 約 20分
難易度★★☆☆☆
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里芋を一口大に切り柔らかくなるまで茹でる（爪楊枝がすっと入るくらい）
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ボウルにAを合わせて湯をしっかり切った里芋とかつお節を混ぜ合わせる
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お皿に盛り付け小ネギを散らしたら完成！