白菜のコールスローサラダ
楽々うま酢
いつもはキャベツで作るコールスローを白菜で作ってみました。
食感がいいですね。甘酸っぱい美味しさで食が進みます。
材料
4 人分
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白菜 ｜ 150ｇ -
冷凍コーン ｜ 20ｇ -
スライスハム ｜ ４枚（30ｇ） -
食塩 ｜ 小さじ1/2 -
楽々うま酢 ｜ 大さじ2 -
マヨネーズ ｜ 大さじ2 -
砂糖 ｜ 小さじ2
作り方
調理時間 約 10分
難易度★☆☆☆☆
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白菜を縦に3cm、横に5ｍｍ程度の大きさに切り、ハムも同じ大きさに切る
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白菜に塩をまぶして塩揉みし、水気が出たらしっかり絞る
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材料をすべて混ぜ合わせたら完成！