白菜とベーコンの柚子はちみつマリネ

柚子醤油

柚子醤油でマリネ、我が家の定番メニューです。野菜を変えたら一年中いろいろな楽しみ方ができますよ!

材料 人分

  • 白菜 |
  • ベーコン |
  • オリーブオイル |
  • 柚子醤油 |
  • はちみつ |
  • ブラックペッパー |

作り方

調理時間 約

難易度
  1. 白菜を、葉の部分は大き目に、茎の部分は繊維にそって縦に4センチくらいの長さに切り、茎からさっと茹でる。

  2. ベーコンも細切りにし、フライパンでカリカリに炒める。

  3. オリーブオイル、柚子醤油、はちみつ、ブラックペッパーを混ぜたもので和えたら出来上がり!

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