厚揚げの生ニラソースがけ
濃口うす塩醤油
ニラを生でたべたらとっても美味しいことを知りました。栄養価も加熱した時に比べたら断然に高いそうです。
材料
4 人分
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厚揚げ豆腐 ｜ 10cm角2枚 -
ニラ ｜ 1/2袋 -
Aオイスターソース ｜ 大さじ2 -
A濃口うす塩醤油 ｜ 小さじ1 -
Aごま油 ｜ 大さじ1 -
Aいり胡麻 ｜ 大さじ1
作り方
調理時間 約 15分
難易度★★☆☆☆
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厚揚げを4等分に切りフライパンかオーブントースターで焼く
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ニラを小さく切りAで和える
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お皿に焼けた厚揚げを乗せて上にニラソースをかけたら完成！