かぼちゃとひき肉のパイ無しキッシュ
かつおだしつゆこれ一本！
ひき肉を和風に味付けしたキッシュです。卵液もかつおのだしを利かせました。
材料
4 人分
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かぼちゃ ｜ 1/4個 -
粗挽きミンチ ｜ 200g -
玉ねぎ ｜ 1/2個 -
これ一本！ ｜ 大さじ2 -
A卵 ｜ 2個 -
A牛乳 ｜ 130cc -
Aピザ用チーズ ｜ 50g -
Aかつおだしつゆ ｜ 大さじ1 -
A塩コショウ ｜ 少々
作り方
調理時間 約 45分
難易度★★★☆☆
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かぼちゃを1cmくらいの厚さの一口サイズに切り、ビニール袋に入れてレンジで4〜5分加熱する
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薄切りにした玉ねぎとひき肉をフライパンで炒めてこれ一本で味付けする
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ボウルにAを合わせてよくかき混ぜる
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耐熱容器に1と2を入れて3を上からかける
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200度に予熱したオーブンで20分から30分焼く
（焦げ目が付いたらアルミホイルを上にかけて中までしっかり火を通す）