柿と生ハムのマリネ

楽々うま酢(1月末発売予定)

果物をマリネにするとおいしいんです!甘みの強い柿のマリネは特におすすめです。

材料 4人分

  • 柿 | 1個
  • 生ハム | 5枚
  • 玉ねぎ | 1個
  • きゅうり | 1本
  • 塩 | 小さじ1
  • A楽々うま酢 | 大さじ4
  • Aオリーブオイル | 大さじ2
  • A粗挽きコショウ | 適量

作り方

調理時間 約 15

難易度★★☆☆☆
  1. 柿は1口大、生ハムは半分に切り、きゅうりと玉ねぎはスライスして塩揉みし、出た汁をしっかり絞る

  2. Aをボウルに合わせ、①を入れて和えたら完成!

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