アスパラとポテトのツナマヨポン酢

柚子醤油
ツナ+マヨネーズ+ポン酢は最強です! どんな野菜と和えても美味しいですよね。

材料 4人分

  • じゃがいも | 3個
  • グリーンアスパラ | 1束
  • (A)シーチキン | 1缶
  • (A)マヨネーズ | 大さじ2
  • (A)柚子醤油 | 大さじ1
  • (A)砂糖 | 小さじ2
  • (A)粗挽きコショウ | 適量

作り方

調理時間 約 20

難易度★★☆☆☆
  1. じゃがいもの皮を剥いて乱切りにし、アスパラは硬いところの皮をピーラーで剥いて斜め切りにする

  2. ①をじゃがいもから柔らかくなるまで茹でて水をきる

  3. ボウルにAを合わせて、②を入れてざっくり和える

  4. お皿に盛り、粗挽きコショウを振りかけたら完成!

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