鶏チリ
濃口うす塩醤油
海老チリより手軽で安上がりで旨い「鶏チリ」！甘辛の味付けで、ご飯が進む進む！育ちざかりの子供を持つご家庭にはおすすめのレシピです。
材料
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鶏もも肉 ｜ -
玉ねぎ ｜ -
ニンニク ｜ -
生姜 ｜ -
酒 ｜ -
醤油 ｜ -
片栗粉 ｜ -
ケチャップ ｜ -
砂糖 ｜ -
豆板醤 ｜
作り方
調理時間 約
難易度
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一口大の鶏肉にニンニク、生姜、酒、醤油で下味を付ける。
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片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。
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水３、ケチャップ2、醤油1、砂糖1、豆板醤好みで、の割合で 合わせダレを作り、玉ねぎのみじん切りと一緒にフライパンに投入。 鶏肉と絡めてとろみが出たら出来上がり！（4人前で水１50ccが目安です）