餃子の生姜みぞれ鍋
かつおだしつゆ
材料
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餃子 ｜ -
白菜 ｜ -
人参 ｜ -
白ネギ ｜ -
きのこ ｜ -
大根 ｜ -
生姜 ｜ -
糸唐辛子 ｜ -
かつおだしつゆ ｜
作り方
調理時間 約
難易度
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鍋に水1L、「かつおだしつゆ」100ｍL、生姜のすりおろしを入れ、そこへ 餃子、白菜、人参、きのこ類を入れる
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大根おろしを軽く水気を切って入れる
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野菜が煮えたら、白髪ネギ、生姜の千切り、糸唐辛子をのせる