青椒肉絲（チンジャオロース）
楽楽中華
材料
4 人分
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牛肉（豚肉） ｜ 200g -
ピーマン ｜ 6個 -
たけのこ ｜ 100g -
椎茸 ｜ 中3枚 -
＜下味用＞ ｜ ・楽楽中華 大さじ1
・片栗粉 大さじ2 -
＜調味料＞ ｜ ・楽楽中華 大さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・水 100cc
・片栗粉 小さじ1
作り方
調理時間 約
難易度
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肉、野菜をすべて千切りにし、牛肉（豚肉）に楽楽中華で下味を付け片栗粉をまぶす。
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肉を炒めて一旦皿に取り出す。
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野菜を炒めたところへ肉を戻したら、合わせ調味料を加え、炒めながら全体を混ぜ合わせて完成。
※季節に応じてたけのこをじゃがいもに変えてもおいしいです。