酢豚
楽楽中華
材料
4 人分
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豚塊肉（モモ、肩ロース、ヒレ） ｜ 300g -
玉ねぎ大 ｜ 1/2個 -
ピーマン ｜ 3個 -
人参 ｜ 1/2本 -
サラダ油 ｜ （揚げ物用） -
ごま油 ｜ 小さじ2 -
＜下味用＞ ｜ ・楽楽中華 大さじ1
・片栗粉 大さじ3 -
＜調味料＞ ｜ ・楽楽中華 大さじ2
・ケチャップ 大さじ3
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ4
・水 180cc
・片栗粉 大さじ1
作り方
調理時間 約
難易度
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調味料を全部合わせておき、一口大に切った豚肉に下味をつけ片栗粉をまぶして揚げる。
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熱したフライパンに油をひき野菜を炒め、調味料を加えてひと煮立ちさせる。
（人参はラップに包んで3分レンジで加熱すると柔らかくなる） -
とろみが出たら揚げた豚肉を合わせざっくりと和え、仕上げにごま油をたらしたら完成。