豚ミンチと長芋のキッシュ

これ一本!
中の具を「これ一本!」で味付けした和風のキッシュです。美味しいです!

材料 人分

  • 長芋 | 10cmくらい
  • 豚ひき肉 | 150g
  • 玉ねぎ | 1/2個
  • ホウレン草 | 1/4束
  • ピザ用チーズ | 適量
  • 冷凍パイシート | 2枚
  • これ一本! | 大さじ3
  • A | 卵 2個
    生クリーム(牛乳でも可) 100cc
    かつおだしつゆ 小さじ1
    塩コショウ 少々

作り方

調理時間 約

難易度
  1. 長芋を1cm角に切り、玉ねぎを薄切りにする

  2. 長芋を1cm角に切り、玉ねぎを薄切りにする

  3. 冷凍パイシートを解凍して2枚をくっつけて伸ばし、型に敷く

  4. 3の上に2を敷き詰め、ホウレン草など青物があれば入れる

  5. Aを合わせたものを4に流し入れ、チーズをのせる

  6. 210℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成!

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