炊飯器で簡単カオマンガイ（タイ風チキンライス）
濃口うす塩醤油
タイ料理がおうちで簡単に！我が家の人気メニューです。
材料
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鶏もも肉 ｜ -
米 ｜ -
生姜 ｜ -
ニンニク ｜ -
細ネギ ｜ -
スイートチリソース（なければ唐辛子） ｜ -
レモン汁 ｜
作り方
調理時間 約
難易度
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鶏もも肉 2枚（皮にフォークで穴をあけ塩コショウ）、米3合、生姜のみじん切り 2片、醤油 大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ2、を炊飯器に入れ、いつもの水の分量で炊く
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炊けたらお皿に盛り付け、上にタレをかける
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タレの分量
醤油 大さじ２
ナンプラー(なければ醤油) 大さじ１
砂糖 大さじ３
オイスターソース 小さじ２
レモン汁大さじ２
ニンニクのみじん切り １片
生姜のみじん切り １片
ネギの小口切り ５本
スイートチリソース 少々