沖ギスの梅干煮
これ一本！
沖ギスの煮付け、これ一本だけで美味しくできます。今日は梅干しも一緒に煮てさっぱりと仕上げました。
材料
4 人分
-
沖ギス ｜ 8匹 -
Aこれ一本！ ｜ 80cc -
A料理酒 ｜ 40cc -
A梅干し ｜ 2個 -
カイワレ大根 ｜ 1/4パック
作り方
調理時間 約 15分
難易度★☆☆☆☆
-
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら沖ギスを入れてアルミホイルをかけて蓋をし、5〜7分くらい中火で煮る
-
皿に盛り付けカイワレ大根を散らしたら完成！