大根の醤油漬け
楽々うま酢濃口うす塩醤油
昆布だしの旨味とほどよい甘さ、それにパンチある酸味が利いた醤油漬けです。お箸が止まりませんよ〜！
材料
4 人分
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大根 ｜ 200g -
生姜 ｜ 1片 -
鷹の爪 ｜ 1/2本程度 -
A楽々うま酢 ｜ 80cc -
A濃口うす塩醤油 ｜ 40cc
作り方
調理時間 約 10分
難易度★☆☆☆☆
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大根を短冊切りにし、生姜を千切り、鷹の爪を輪切りにする
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ジップロックに①とAを入れて揉み込み、半日冷蔵庫で寝かせたら完成！