冷凍トマトのおひたし
甘~いめんつゆ
冷凍したミニトマトを水に浸けると、すぐに皮がツルッと剥けるんです。それをめんつゆに浸けるだけなんですけど、これがとっても美味しいんです〜(*´꒳`*)
暑さも吹き飛ぶ夏のおすすめメニューです。
トマトが溶ける前に食べてくださいね〜(^^)
材料
4 人分
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ミニトマト | 15〜20個 -
青じそ | 5枚 -
甘〜いめんつゆ | 50cc -
水 | 100cc
作り方
調理時間 約 10分
難易度★☆☆☆☆
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前もってミニトマトを冷凍しておく
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お皿に水と「甘〜いめんつゆ」を合わせる
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冷凍庫から出したミニトマトを水に浸けて2.3分経ったら手で皮を剥き①に浸ける
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千切りにした青じそを盛り付けたら完成!