ホタテとコーンの和風ピラフ
かつおだしつゆ
かつおだしつゆで作る和風のピラフです。具材は缶詰だけ!仕上げにバターを混ぜると風味良く仕上がります。
材料
4〜6 人分
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米 | 2合 -
コーンの缶詰(冷凍コーンでも可) | 1缶(100cc) -
ホタテの缶詰(ベビーホタテでも可) | 1缶 -
かつおだしつゆ | 大さじ3 -
バター | 大さじ1 -
小ネギ | 大さじ1
作り方
調理時間 約 50分
難易度★☆☆☆☆
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米を通常の水より60cc少な目にして、かつおだしつゆとコーンとホタテを缶詰の汁ごと入れて、炊飯器のスイッチを入れる
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炊き上がったらバターを入れてざっくり混ぜ合わせる
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お皿に盛り付けて小ネギを散らしたら完成!