ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き
濃口うす塩醤油
子供に大人気のこのメニュー。和風の味付けがマッシュポテトにとっても合います。
材料
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豚ひき肉 ｜ -
玉ねぎ ｜ -
ジャガイモ ｜ -
チーズ ｜ -
牛乳 ｜ -
バター ｜ -
塩コショウ ｜ -
濃口うす塩醤油 ｜ -
卵 ｜ -
砂糖 ｜ -
みりん ｜ -
酒 ｜
作り方
調理時間 約
難易度
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豚ひき肉を玉ねぎと炒めて、卵、濃口うす塩醤油、砂糖、みりん、酒で味付けする
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じゃがいもを茹でてつぶし、バター、牛乳で混ぜながらなめらかにし、塩コショウで味をととのえる
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器にひき肉、チーズ、マッシュポテトの順に重ね、上に①で少量取っておいた黄身を塗る
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オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く