小松菜とささみのピーナッツ和え
万能醤油
いつもの胡麻和えの胡麻を粉末ピーナッツに変えて作った和え物です。粉末ピーナッツはスーパーで売ってます。万能醤油を使うと出汁の効果で美味しく仕上がります。
材料
4 人分
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小松菜 ｜ 1袋 -
人参 ｜ 4cm -
ささみ ｜ 1本 -
酒 ｜ 小さじ2 -
A粉末ピーナッツ ｜ 大さじ4 -
A万能醤油 ｜ 大さじ2 -
A砂糖 ｜ 大さじ1.5
作り方
調理時間 約 15分
難易度★★☆☆☆
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小松菜と千切りにした人参をさっと茹でて、小松菜は3cmに切る
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ささみに酒を振りかけてラップをかけてレンジで3分チンする
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ボウルにAを合わせ、割いたささみと①を水気を絞って入れて和えたら完成！