イカとトマトのマリネ
楽々うま酢
楽々うま酢を使った簡単レシピも具を変えるだけでバリエーションが広がります。今日はイカとトマトで作ってみました(^^)
材料
4 人分
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イカ ｜ 1杯 -
トマト ｜ 1個 -
玉ねぎ ｜ 1個 -
きゅうり ｜ 1本 -
塩 ｜ 小さじ１ -
A楽々うま酢 ｜ 大さじ4 -
Aオリーブオイル ｜ 大さじ2 -
A粗挽きコショウ ｜ 適量
作り方
調理時間 約 20分
難易度★★☆☆☆
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イカを輪切りにして2分ボイルする
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トマトを一口大に切り、玉ねぎときゅうりはスライスして塩揉みして水気をしっかり絞る
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ボウルにAを合わせ、イカと②を加えてざっくり和えたら完成！