素敵なお店紹介 2020.07.04

【江津市】食彩空間 海人

江津駅前通りに新しく料理屋がお目見えしました(2013年7月) 店の名前は「食彩空間 海人」 海人(かいと)という店の名前にふさわしい海釣りをこよなく愛する店主自らが釣り上げた魚をはじめ山陰のうまいものを気軽に食べられる海鮮居酒屋です。

「大亀醤油じゃないと味がきまらん」と、店主が料理修行をしていた当時から、濃口醤油を長く使ってもらっています。

 

そしてメインはやはり刺身盛り合わせ きれいな盛りつけでこころが踊ります 刺身は時価ですが1500円で2~3人前盛り合わせてくれました。
もちろん…ビールがすすみました。

店主は洋食料理もうまいのでハンバーグ、オムライスもおすすめですぜひ食べてみてください。ソースの隠し味にうちの濃口醤油が入っているとこっそり教えてくれました江津駅をでて信号機を右に曲がって徒歩1分、大漁旗が目印です再開発がすすむ江津駅前通りに、楽しい店がまた1軒ふえました。

 

TEL:0855-52-7333 〒6950011 江津市島根県江津市江津町913番地

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