わたしを含め吉岡醤油社員が酒をのみすぎてしまうお店の紹介です。江津市桜江町の川戸に店をだされて30年、老舗小料理屋さんです。
寿司、刺身をメインに一品料理、どれをとってもレベルの高いお店です。
梅の家さんの創業当初から大亀醤油を使っていただいていますが、桜江人の舌の好みに合うように試行錯誤されて今の味にいたるそうです。
もちろん江津市外、他県からこられるみなさんも絶賛の料理は本当にお酒がすすみます。
甘辛く煮たノドグロ、鳥のてんぷらに馬刺しなど品数豊富です。
わたしのおすすめはイカスミパスタです。ビールに合うパスタをみなさんにぜひ食べていただきたいです。

桜江にお越しの際はぜひ食べに行ってみてください。

TEL:0855-92-0024 〒699-4292 島根県江津市桜江町川戸9-18