素敵なお店紹介 2020.07.04

【広島市】串揚げ串こぞう

広島市堀川町の胡道り商店街の裏にある串揚げ専門店です
店のドアを開けると正面でマスターが串を一生懸命あげておられます
気軽に話をしてくださる気さくなマスターです。

マスターとママさんは広島生まれ、広島育ちですがうちの醤油を気にいってもらいこよなく愛していただいております

串揚げはもちろん単品でも注文できますが、10本コース、15本コースがおすすめです。上品な衣の食感がたまりません

常連さんの多いお店ですが、私がお邪魔するたびに常連さんが会話してくれる、アットホームな雰囲気を持ち合わせた串揚げやさんなんです。

大亀醤油を一品料理のかけ醤油として使っていただいていますがおすすめは小いわしのさしみ、水菜の卵とじ、しらす大根、たまねぎの納豆がけですよと自称串こぞうならぬ串息子さんという常連さんにおしえていただきました。
他にも一品料理のバリエーションは豊富です

混み合っているお店ですので電話予約をしてから行かれることをおすすめします

 

TEL:082-541-6262 〒730-0033 広島県広島市中区堀川町4-3

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