胡麻たっぷり大学芋
濃口うす塩醤油
煎りごまをたっぷりまぶして風味良く！
材料
4 人分
-
さつま芋 ｜ 1本 -
煎りごま ｜ 大さじ4 -
濃口うす塩醤油 ｜ 大さじ1 -
みりん ｜ 大さじ2 -
砂糖 ｜ 大さじ2
作り方
調理時間 約 15分
難易度★★☆☆☆
-
さつま芋を乱切りにし、水にさらす
-
水気を拭き取り、油で揚げる
-
熱したフライパンに②と調味料を入れてタレを絡め、仕上げに煎りごまをまぶしたら完成！