椎茸シュウマイ

柚子醤油

皮いらずのシュウマイ!「これ一本!」でしっかり味をつけて、「柚子醤油」で食べるのがおすすめです。

材料 人分

  • 豚ひき肉 |
  • 長ネギ |
  • 生姜 |
  • 片栗粉 |
  • 椎茸 |
  • 細ネギ |
  • これ一本! |
  • 柚子醤油 |

作り方

調理時間 約

難易度
  1. 豚ひき肉に長ネギ、生姜、塩コショウ、「これ一本!」、片栗粉を入れ粘りが出るまでよく混ぜる

  2. 椎茸かさの内側に片栗粉をまぶし、①を丸めてのせ、蒸し器に並べて蒸す

  3. ネギを散らし、「柚子醤油」をかけていただく

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