とろろ梅納豆パスタ

万能醤油

パスタでも蕎麦でも、うどんでも、冷たい麺に合うこの具材!うちの子の大好物です。「万能醤油」だけで美味しくできますよ♪

材料 人分

  • パスタ |
  • 長芋 |
  • 梅干し |
  • 納豆 |
  • 細ネギ |
  • 刻み海苔 |
  • 万能醤油 |

作り方

調理時間 約

難易度
  1. 1センチ角に切った長芋をビニール袋に入れ、麺棒でたたいて大まかに砕き、梅干しと和える

  2. パスタを茹で、フライパンで茹で汁少々と万能醤油をパスタに絡める

  3. お皿にパスタを盛り、とろろ梅、万能醤油で味付けした納豆をのせ、お好みでネギ、刻み海苔をのせる(キムチ納豆もおすすめです)

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